Delle vivande e condimenti ovvero Dell'arte della cucina. (Reprint 1966 dell'edizione del 1852).
Reference: BOOK-U-010502648
Autore: Celio_Apicio
€50.00
Tax included
Categoria: cucina-e-erboristeria
Anno Edizione: 1966
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Copertina: cartonata, plastificata. Reprint della traduzione del 1852 delle ricette di Apicio. Descrizione minuziosa. Rigore gastronomico. Note e apparati. Testo di riferimento. Molto raro.
BOOK-U-010502648
1 Item
Data sheet
- Titolo
- Delle_vivande_e_condimenti_ovvero_Dell_arte_della_cucina___Reprint_1966_dell_edizione_del_1852__
- Autore
- Celio_Apicio
- Editore
- Ristorante_Apicio
- Anno
- 1966
- Argomento
- Gastronomia__enologia
- Condizioni
- Perfetto__Mint_
- Venduto da
- Venditori usato
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