Brossura editoriale. Copertina in cartoncino, ingiallita ai bordi e lungo il dorso, leggermente macchiata. Taglio intonso, leggermente brunito. Collana "Biblioteca Gastronomica Sabatiniana", IV. Strenna omaggio Natale 1960, fuori commercio, del ristorante "Sabatini" di Firenze.